1、安全防護(hù)性能良好，出料槽、門、進(jìn)料槽打開后，轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀立即停轉(zhuǎn)。

2、運(yùn)用高效動(dòng)態(tài)的進(jìn)料系統(tǒng)，節(jié)省了進(jìn)料時(shí)間。

3、智能型切割特爪，防止產(chǎn)品的滑落，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、減速機(jī)（德國(guó)諾德牌），電氣元件（接觸器、斷電器為西門子），繼電器為日本歐姆龍，伺服電機(jī)為臺(tái)灣東元。

5、控制方式：采用觸摸屏為臺(tái)灣威綸和PLC為日本歐姆龍控制。

6、本機(jī)凡與肉類接觸的地方均為不銹鋼制作（牌號(hào)304）。

7、產(chǎn)品切割厚度、切割片數(shù)數(shù)字設(shè)定可調(diào)，具有分份功能；配有輸送帶出料裝置。